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首页 > 宠物食品> 橘子皮营养价值和作用 好多地方都用得着

橘子皮营养价值和作用 好多地方都用得着

时间:2022-11-08 21:37:14 济南宠物发布:济南宠物
 每年的九十月份,橘子就陆陆续续地开始上市了,橘子肉酸酸甜甜的,很多人都喜欢吃。除了橘子肉之外,橘皮其实也是养生“宝贝”。

01.保健枕

橘子皮富含的天然挥发油物质,可以通过呼吸进入人体内,起到调节神经和镇静安神的作用,能辅助缓解失眠、神经衰弱等症状。


豆苗子用它做一个“橘皮保健枕”,帮助改善睡眠,而且橘子皮的硬度不强,不用担心会伤到颈椎。

橘皮保健枕

【做法】

①先将橘子皮放在干净的纸上,放在阳光下晾晒;

②晒到半干时,用剪刀将橘子皮剪成细丝状或是丁状;

③最后将晒干的橘子皮装入枕头套里,尽量填充成圆柱形就可以了。

02.调味

橘子皮洗净晒干后,研磨成粉末,在做肉类菜时可以加一点,增香去腥味。

03.自制陈皮

有些人会把橘皮晾干泡水喝,而如果方法不对,反而可能致病!

因为鲜橘皮比较燥热,仅晾晒几天就直接用来泡水可能会引起上火,而且如果在晾晒的过程中不注意卫生,沾染了某些微生物,还可能引起肠胃炎。


而且陈皮虽然是晒干的橘子皮,但并不是所有晒干的橘子皮都可以叫陈皮!

根据《本草备要》记载,3年以上的橘子皮才能叫“陈皮”。陈皮放得越久,香味越浓。

所以一般来说,更建议大家直接到药房购买陈皮使用。如果真想自己在家自制陈皮,那一定要注意清洗、保存这两个方面,一旦发生霉变、变质,就不能再使用了。

家庭自制陈皮法

① 橘子剥皮前先用淘米水或加面粉的水浸泡10分钟,用细盐轻轻搓洗桔皮表面,再用流水冲干净;

② 剥下来的橘皮沥干水分后放于通风处晾干,注意不要阳光直射;

③ 将阴干后的橘皮放入两层塑料袋中,或用保鲜盒密封保存,放置于家中阴凉干燥处贮存3年以上;

④ 最好每年夏天把陈皮拿出来晾晒一下,以去除潮气,防霉防蛀。
本文标题:橘子皮营养价值和作用 好多地方都用得着
本文地址:http://www.chongwum.com/qinggan/20221108/19488.html
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