“农妇、山泉、有点田”,随着都市生活节奏的不断加快,这句调侃话也被网友奉为当代职场女性追求的最高境界。闲暇时光,有一方属于自己的菜园子,吃上亲手种的绿色蔬菜,把日子过成诗。
放松心情释放压力
王女士是一家律所的合伙人,平时事务繁多,经常加班。一次大病入院,让她彻底改变开种地文案励志工作了以往的生活习惯。“工作再忙,也要留给自己一些时间和空间。”王女士说。她听说种植绿植可以缓解压力、放松心情,于是就在自己家后院开辟了一块小菜地,跟着网上教程学习种菜。时间久了,不仅收获颇丰,身体也大有好转。
“长期坐在空调房的办公台前,使用电脑,久了全身都有些不舒服,眼睛也有些疲劳。种菜正好可以适当增加锻炼,活动筋骨。”尝到乐趣的王女士坦言,她也会“安利”身边的人加入“种菜大军”。收获时,她把新鲜的蔬菜带到单位,和大家一起分享有滋有味的绿色生活。
让孩子从小亲近自然
“今天吃咱们自己种的香菜和生菜。”为了让儿子从小亲近自然,热爱生活,李女士半年前开始在阳台种菜,并且让儿子帮忙打理。下厨前,她会检查一下菜园,如果有长成的菜,会让儿子也动动手,摘下洗净炒盘菜。
李女士说,现在在城市生活的孩子只能在书上看到长在地里的菜。“有一次我儿子把韭菜说成小草。这不仅是常识问题,更反映出孩子与生活脱节。以前我们在农村老家,什么菜没见过?”
为了让上幼儿园的儿子了解蔬菜,学会自己动手,李女士想出了在阳台种菜的办法。“不管多忙多累,我都会打理这个小园子,因为它不仅是蔬菜园,还是我和儿子共同的劳动成果。”
建议做好规划
在都市,白领种菜有诸多好处,缓解压力、锻炼身体……一时间,“菜园风”流行,很多人随之效仿,在自家阳台或院子里开耕种地。业内人士提醒,打造蔬菜园要做好规划,日照时间超过6小时以上的地方,适合种植一些喜阳的蔬菜,比如黄瓜、西红柿、南瓜、辣椒、茄子、秋葵、豆角等;日照时间在3-6小时地方,可以种植一些对光照要求不是特别高的蔬菜,比如说丝瓜、甘蓝菜,大部分的叶类蔬菜也适合,如生菜、青菜、油麦菜、苦菊等;没有光照的地方也可种植耐阴的蔬菜,比如说空心菜、香菜、芹菜、番薯尖、小葱、韭菜、生姜等。
另外,如果通风好,可以加强瓜果类蔬菜授粉,而且能够减少病虫害。降低白粉病、灰霉病的病害率,两排种植盆之间至少要留出一个50厘米宽度的走道,既便于打理菜园,也加强了阳台的通风。
做好规划,接下来就是选择自己喜欢的品种播种。早日在都市实现蔬菜自由,过上城市田园生活。
适合夏天种的菜
给大家推荐可以在夏季七八月份种的蔬菜。
【空心菜】空心菜是标准的夏季蔬菜,性喜高温高湿的环境。10℃以下,停止生长,遇霜茎叶则枯死。空心菜有旱生、水生和浮生3种栽培方式。它是一种多年生的草本植物,和红薯、牵牛花等有“亲缘”关系,所以长大时,茎部会逐渐变成蔓生,在地上或水池边攀爬。空心菜习性好水,在土壤中种植必须浇足够的水,才能长得浓绿茂盛。
【紫背菜】紫背菜又叫补血芽,属半野生蔬菜。可食可药,无病虫害,是绿色无公害蔬菜中的佼佼者。紫背菜喜欢阴暗潮湿、温暖的环境。在日光暴晒的环境下,会生长不良。
【芥菜】俗话说“头伏萝卜,二伏芥”,等进入二伏,就是种植芥菜的最好时间。芥菜在7月下旬到8月中旬都能够种植。芥菜的适应能力强、生长速度快,一般种植50天左右就能够收获芥菜叶子。
【白菜】“三伏里头种白菜”,白菜的耐热性较好,适应性强,几乎不用太多打理就能够生长得不错。
【秋豆角】秋豆角产量可观,且耐热能力较强,适合家庭种植。在南方,秋豆角一般在8月份到9月份种植。种植时最好选择那些抗性较强,产量高,前期耐热、后期耐寒的品种。
【秋黄瓜】秋黄瓜的种植时间最好选择在8月初,这样秋黄瓜就有比较充足的生长时间。在种植管理过程中,主要注意病虫害的防治工作。前期秋黄瓜生长时期处于三伏天,天气炎热高温高湿,容易造成秋黄瓜病虫害多发,注意保持秋黄瓜的生长环境通风透气,避免出现积水等问题。
【香菜】香菜的生长速度快,家庭种植一般两个月不到的时间就能够采收了。香菜的种皮太厚,还是双悬果,种植前需要用力将香菜种子分离开,种植时发芽速度才能更快。
来源:劳动观察
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