仪式感满满，南京有店铺每月卖出近400个宠物蛋糕

仪式感满满，南京有店铺每月卖出近400个宠物蛋糕

记者梳理了目前南京市场上宠物烘焙相关商家，发现根据运营模式不同，主要分为三类，分别是以工作室模式运营小型宠物烘焙店、以实体店为载体的宠物烘焙定制店，以及提供综合性服务的宠物餐厅。近日，记者去上述三类商家，进行了实地探访。


△洪逍阳的工作室

洪逍阳的宠物烘焙工作室开在市中心的一处写字楼上，平时来的人并不多。“因为店不临街，所以找上门的客人大多都是从网上看到的，在网上下单，我们提供配送服务的比较多。”洪逍阳告诉记者。


△洪逍阳制作的宠物蛋糕受访者供图

约100平方米的工作室，划分为烘焙区、配件绘制区、仓储区等，还有4名全职员工在这里工作，经营着包括宠物烘焙、鲜食、销售、DIY体验在内的多方面业务。目前，洪逍阳每个月仅散客订购的宠物蛋糕数量就能达到三四百个，而类似宠物饼干、甜甜圈等烘焙零食的销量是蛋糕的3到4倍。店内的价目表上，蛋糕根据大小不同，价格从159元到389元不等，零食售价大多在20元左右。


△洪逍阳绘制蛋糕装饰品的工作台

洪逍阳向记者介绍，这一类宠物烘焙，用的原料都是宠物常吃的肉类，混合以羊奶，做成蛋糕或者其他人吃的点心的形状，再覆盖上羊奶奶油，有需要色彩的部分，会使用可食用色素，外观看起来就和人常吃的甜品一样。“这类蛋糕的消费人群通常有一定经济基础，以年轻人居多，都对宠物比较有感情的，但不像宠物主食，一般消费者们一年可能就买一两次。”他说。

记者采访到了4月刚在工作室订购过宠物蛋糕的西西（化名），西西是95后，她告诉记者：“因为布偶猫过1岁生日，想让这一天多一点仪式感。”在网上搜到南京有专门为宠物做蛋糕的工作室，便联系预订了一块迷你蛋糕。“这只猫就像家人一样每天陪伴我，一两百的价格在可接受范围内。”除了蛋糕，她还带宠物去宠物摄影工作室拍了一组写真留念。