1、一周喝两瓶或两瓶
2、营养专家研究发现，经常吃
3、功效：防癌、抗癌，润肠、解毒。
4、将小西红柿洗净、去蒂，用牙签在
5、槐花又名槐米，为豆科植物槐的干燥花朵或花蕾。
6、原料：芝麻200克，大米100克，蜂蜜1大匙，白糖适量。
7、需要注意的是，对醋过敏、胃溃疡和胃酸过多者禁食。
8、小西红柿20个，陈醋200毫升，白糖1匙，盐三分之一小匙。
9、菠菜250克，鸡蛋1个。共同加水煮汤，调味后服食，每日1-2次。
10、治高血压：槐花12克，菊花15克，决明子12克。水煎服，每日一剂。
11、研究显示，每天吃60克核桃，减少患乳腺癌的风险高达一半，并可降低后代的患癌风险。
12、芝麻蜜粥具有补血养肝的功效，此粥适用于肝肾阴虚造成的头发早白以及老人便秘等症。
13、最新研究表明：冠心病患者患大肠癌的风险高一成。冠心病高危人士应定期接受大肠镜检查。
14、鸡蛋富含硒，蘑菇中富含镍，将两者结合起来的蘑菇煎蛋卷，或者蘑菇炒蛋可起到预防胰腺癌的作用。
15、研究资料证实，长期以来一直被人们视为糟粕的一些食物，其实是不可多得的抗癌、防病和益寿的佳品。
16、运动前后喝点咖啡，具有防癌功效，原因是咖啡因与锻炼相结合有助于降低由于暴晒所致的皮肤癌形成的危险。
17、当一侧鼻子出现异常时，要高度警惕。比如，一侧鼻子经常出血或鼻涕带血；单侧鼻子堵塞，鼻塞的症状持续两周
18、何首乌30克，菠菜300克。先将何首乌加水煎煮两次取汤，再用首乌汤煮菠菜，调味后服食，每日1次，1015日为1个疗程。
19、1．多运动。经常锻炼的人，心血管发病率较低。每周抽3次时间跑上3200-4800米，就算不能减肥，患病风险也会大大降低。
20、韭菜炒猪血肴韭菜80克，择洗干净，切成段；猪血50克，同用武火炒熟，加盐佐味，当菜食。有补血化瘀的良好作用。 （）
21、每次用当归15克，枸杞子20克，鸡肉150克。水适量，隔水炖熟，调味，吃肉喝汤，每天或隔天1次。有养血、益气、活血之功效。
22、从平菇中提取的多糖肽PSP可有效攻击实验鼠前列腺肿瘤干细胞，抑制肿瘤形成。平时多吃平菇，对于前列腺癌具有一定防治作用。
23、取豆腐3块，红糖50克，水适量共煮20分钟，然后放人高梁酒或糯米酒25-50克，沸后取出食用，每天或隔天食1次，有补血活血之功效。
24、苦瓜子仁对防治肝癌有明显作用。选择成熟变黄的苦瓜，将苦瓜子去壳炒熟磨成粉，用水送服，每次30克左右（或2茶匙），一周2次。
25、每次用枸杞子20克，红枣10枚，鸡蛋2个，同煮，蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤，每天或隔天1次。有补虚劳、益气血，健脾胃等功效。
26、贪吃零食和受到辐射一样会让人易患癌症。大部分零食如饼干、糖果等所含的维生素都很少，势必造成维生素缺乏，从而导致患癌风险增加。
27、误区四：动手术必须彻底，才能斩草除根。世界卫生组织21世纪初就总结说，化疗对肿瘤的有效率大概是5%左右。人们不能把大部分希望放在这
28、5．不吸烟少喝酒。戒烟后一年，冠心病的发作风险将下降一半，吸烟的不良影响将持续几年。限制酒精摄人量。过量饮酒会导致血压上升，体重增加。
29、取人参10克，红枣10枚，阿胶15克，加水适量，隔水炖之，每天或隔天服食1次，连服3-5次。适用于出血过多引起的贫血，或气血虚弱，心慌头晕者服用。
30、需要提醒的是，正在服用抗血小板剂的冠心病患者，进行大肠镜检查要谨慎，因为服药期间接受大肠镜检查会增加出血风险，停药会增加血管栓塞风险。
31、补铁，黑木耳最好说起补铁，人们想到的不是菠菜就是动物肝脏。其实，黑木耳才是珍品，每100克黑木耳含铁达到98毫克之多，居所有降胆固醇食物之首。
32、误区一：若不趁早治疗，癌症就会马上转移；癌症的确需要早发现早治疗，但大多数癌症的发展是个慢性过程，从第一个癌细胞发生癌变至少要5到20年时间。
33、误区二：癌症的死亡都极为痛苦。很多癌症患者其实最终是死于其他因素。其中，过度治疗的患者可能会死得比较痛苦，因为反复遭受折磨，机体功能减弱。
34、用料：绿豆粉100克，香蕉125克，蜂蜜60克。做法：香蕉捣烂，加冷开水适量调成稀糊状；用水煮绿豆粉，熟后加入香蕉糊和蜂蜜，调匀即成。每日1剂，分3次服。
35、碳酸饮料中的磷酸盐有加速老化作用，会使皮肤肌肉萎缩，产生皱纹。过量磷酸盐还可能危害心脏和肾脏，也和骨质疏松、胰脏癌、肌肉无力甚至麻痹瘫痪有关。
36、贫血常常是某种肿瘤性疾病的预警信号。据统计，10%-40%的肿瘤病人可能合并贫血，尤其是患淋巴瘤、胃癌、肺癌、卵巢癌时，贫血的发生率可达到50%-60%。所以，60岁
37、我们吃木瓜时常将瓜瓤里黑色的籽扔掉，其实，在炖肉时放点木瓜籽对防动脉硬化有很好的功效。将一小把（约30粒）木瓜籽放进纱包里，与肉一起放入锅内炖熟即可。
38、每天喝酸奶可以降低膀胱癌的发病率。乳酸菌可以提高人类的免疫力，此外，乳酸菌等益生菌可以抑制肠道中致病菌的生长，从而减少毒素的产生，降低肿瘤的发生率。
39、在200℃300℃的温度下，肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基，这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物，其中9种有致癌作用。
40、鱼鳔对癌细胞的生长有一定的抑制作用。每天选大鱼的鱼鳔50克，洗净放锅中加适量水熬汤，煮烂后加入少许盐调味即可食用，化疗期内宜连续食之，对人体康复颇有裨益。
41、每天一把葡萄干，补血每天吃一把葡萄干，约3040克，坚持15天，即对改善体虚贫血有一定效果，并提高免疫力，促进消化。不过，葡萄干含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃。
42、研究表明，柑橘的果肉、果皮和种子富含多种可以预防和对抗乳腺癌的营养物质。可将新鲜柑橘的果皮剥下阴干，用开水冲泡，另加入新鲜橘肉和捣碎的橘核，制作全橘茶。
43、首乌花生藕蒸何首乌10克，洗净，切细；鲜藕一节洗净，将何首乌、连衣花生捣碎，与黑芝麻、冰糖合并纳入藕孔中，藕两端盖好，文火蒸熟，随意常食。能加速血小板再生。
44、男性每周吃2-3次豌豆（约400克），可以降低患前列腺癌和原位癌扩散的风险。研究显示：常吃豌豆的男性，在基因表达方式上发生了很多改变，这些变化降低丁患前列腺癌的风险。
45、蔬菜具有一定的防癌作用，从高到低排列如下：熟红薯、生红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、花菜、芹菜、茄子皮、甜椒、胡萝卜、金针菜、荠菜、番茄、大葱、大蒜、黄瓜和白菜。
46、科学家对495名年龄介于35-47岁的男女进行核磁共振扫描，检测血管硬化状况。首次扫描中各人血管状况良好，但5年后第2次扫描，却显示每晚睡眠少于5小时的人中有27%患有血管硬化。
47、高纤维的食物，可以帮助减缓前列腺癌的发展，减缓给肿瘤的血液供应，在前列腺癌早期控制病情。常见的高纤维饮食有全麦面包、全谷物早餐，如不加糖的麦片、豆、扁豆和豌豆等。
48、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、鳗鱼等背部发青的鱼类在日本统称青鱼。研究人员长期跟踪调查发现，每天上述鱼类的摄取量达到约6克的人，与每天只摄取约6克的人相比，患肝癌的风险低36%。
49、做法：将芝麻放人铁锅内用文火炒香后晾凉；将炒好并晾凉的芝麻捣碎后，装入瓦罐内备用；将捣好的芝麻、蜂蜜、大米放人锅内加适量的开水熬煮，半小时后再加入适量的白糖即可食用。
50、喝果汁时所吸收的大量果糖，会增加患直肠癌的几率。水果本身富含纤维、维生素C和抗氧化剂等物质，有助于对抗肠癌，但这些物质会在加工过程中都丢失掉，所以建议吃水果尽量不要榨成汁。
51、最近一项研究发现，每天运动15分钟有助于让你的这天变得美好。有心脏问题的患者绝对不是运动的绝缘体，心脏会从运动中获益。你所要做的只是寻求专家建议，挑选适合的运动，循序渐进地进行。
52、随着年龄的增长，中老年人的胃黏膜逐渐变薄，易发生胃溃疡病，其中5%还可能发生癌变，可用大枣香菇汤来防治。取陈皮10克、大枣3枚（去核）、鲜香菇20克，加水500毫升煎汤，每日1次，每周喝23次。
53、误区三：癌细胞分裂得很快，病情会急速扩大。癌细胞通常只有到后期才会疯长。如果病人心理压力大，导致高度恐惧，寝食难安，就可能觉得病情进展太快。如果你的身体机能弱的话，癌细胞长得就更快了。
54、蔬菜中含有极丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物，而氧化氮能杀死胃中的有害细菌，故餐前先吃些蔬菜可对防止胃癌起到一定作用。此外，蔬菜全部与正餐一同进食，这样会影响消化及营养的吸收。
55、4．保持乐观。根据《心理学公报》最近的一项研究，那些看见半杯水认为太好了，还有半杯水的人们，患心脏病或中风的风险要比悲观的人低50%。研究者认为，快乐的人都很健康，因为积极的情绪有助于降低患心脏疾病的风险。
56、预防舌癌，最重要的是去除舌癌的发病诱因，增强机体抵抗力。具体方法是：(每天早晚刷牙、饭后漱口。(每年做次口腔检查，及时处理无用的齿残冠、残根。(戒除烟酒，不嚼槟榔，加强体育锻炼，多吃富含维生素的蔬菜、水果。
57、没有喝完或放得时间较长的茶水暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化，形成茶垢，附着在杯子内壁，而茶垢就是危害人体健康的罪魁祸首。因为茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物。
58、一般认为，指甲变软跟缺钙关系不大。从中医角度讲，肝主筋，爪为筋之余，因此，肝血足，则筋强力壮，指甲坚韧；肝血虚，则筋无力，不能濡养指甲，使之变薄变软，甚至变得塌陷易脆裂。建议指甲变软的人可以吃些养血的食物，如阿胶、蜜枣等。
59、放疗、化疗吃点啥香菇：对白细胞减少症，可用鲜香菇适量煮食或作菜常食。香菇还有提高自身免疫功能的作用，可以用来增强恶性肿瘤病人的化疗放疗效果。花生米：花生能升白细胞，尤其是对肿瘤病人因放疗、化疗引起的白细胞减少症有明显的疗效。
60、现代营养学发现，紫甘蓝中含有丰富的植物化学物质——花青素，有很强的抑制癌细胞增殖的作用，所以常吃紫甘蓝的人群发生胃癌、结肠癌的概率明显低于不吃或少吃的人群。特别是在吃烧烤、腌渍等食品时，吃点紫甘蓝能对致癌物起到抑制作用。
61、2．多吃水果和蔬菜。膳食中富含纤维的女性通常患心脏病的风险会比其他人低大约25%。但是，据最近的一项研究，高纤膳食的男性患病风险仅低15%。为什么呢？瑞典隆德大学的教授PeterWallstrm说，女性所吃的纤维多来自于水果和蔬菜，而男性总会选择低纤维的面包。女性摄人
62、取绿芦笋汁100毫升，阿胶15克，鲜牛奶200毫升。先将阿胶晒干后敲碎，研磨成细粉，然后将其放到砂锅内，并加入适量的清水，用小火慢煮。待阿胶溶化后，再兑入200毫升牛奶继续加热，将牛奶煮沸后方可停火。最后在阿胶牛奶中兑人100毫升绿芦笋汁，搅拌均匀后即可服用，贫血患者可早晚各服用一次。
63、专家认为，如果老年斑长得过快，比如，本应该是一点一点陆续扩大的老年斑，突然在半年或一年内大面积增长，那就很可能是由于内部脏器病变所致，特别是内脏肿瘤，需要格外留意。此外，褐色的老年斑出现破溃，或者是破溃的部分长时间不愈合，都说明有病变的可能，要尽早到医院进行全面检查。
64、在日本，萝卜芽素有营养菜之美誉，在我国台湾地区食用萝卜芽也很盛行。研究发现，它能预防消化道出现癌变。具体方法是：将50克白萝卜籽用水浸泡后放人容器内，表面蒙上一层白纱布，每隔5小时浇1次水，待萝卜籽发芽后常让其接受阳光照射，当芽长至2-3厘米时便可洗净、凉拌生吃，每天以40克为宜。
65、最近科学家对番茄和芥蓝共食可抑止前列腺癌发展的问题，提出了许多令人信服的证据。他们在206只雄性大鼠的后腹肋部皮下注射了相同数量的前列腺癌细胞，他们在第一组大鼠的饮食中加进10%番茄，第二组中加10%芥蓝，第三组中加10%番茄和10%芥蓝。通过观察，同时兼吃番茄和芥蓝的大鼠，治疗效果最显著，肿瘤缩小的程度竟达52%，而且那些肿瘤生长缓慢。
66、鸡内金也**嗉子，是把鸡的沙囊剥下内壁，洗净晒干后制成的一种中药，有健胃、消食的作用。鸡内金一般可以加到面食或粥里，也可以和山药一起做成内金饼吃。内金饼的做法是：将干山药100克，鸡内金30克，一起研成细粉，然后加入面粉500克，用水调和成面团，再加入适量白糖和黑芝麻，烙成10张薄饼，每天嚼一张。通常10天算一个疗程，可以连续吃2-3个疗程。
67、3．告别垃圾食品。十大垃圾食品分别指油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品和方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物。这十种食物大都有洋快餐的三高三低（高热量，高钠，高脂肪；低纤维，低维生素，低矿物质），钠盐或糖类含量过高，含致癌物质等特点，长期食用会对人体的健康和心脏造成巨大影响。
68、豆腐渣：豆腐渣中蕴含着较多的强抗癌物质——皂角苷。肉皮：肉皮主要由胶原蛋白构成，并含有多种维生素、氨基酸和无机盐。鱼鳞：鱼鳞内含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、胶原蛋白以及钙、磷等元素。橘络：附着在皮内与果瓣之间的橘络，含有较多的路丁（维生素物质），可改善中老年人的血管弹性、防止内脏毛细血管出血。葡萄皮：紫葡萄中含有一种抗癌物质，其具有很强的遏制组织细胞内癌基因生长的作用。
69、有贫血症状的人，尤其是生长发育期的儿童、青少年、妇女、孕妇在补充铁元素时，一定要少喝豆浆。这是因为，黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。不仅如此，大豆中的植物性纤维也会影响人体对铁、锌等金属类元素的吸收。也就是说，如果你在吃补铁食物的同时喝了豆浆，铁的吸收率将大大下降，就起不到补血的作用了。因此，专家建议，在吃含铁食物，比如红肉、动物肝脏、鸭血、猪血等，或食用铁补充剂的同时最好别喝豆浆，中间最好间隔2-3小时。
