春寒料峭，连日阴雨，湿气沉重，仿佛能浸入骨髓。家乡的早春尤其冷清。我曾经每当遇到这样的日子，都会给行动不便的爷爷奶奶送去一只铜脚炉或一份布套包好的“汤婆子”，手中感受到的温暖就像阳春般惬意，这便是真正的暖老温贫。
宝钗过生日时，她所得的一些甜食和热闹戏文，也许能够让贾母感到温馨；而刘姥姥从大观园归来时，姑娘们送她的青纱、茧绸、御田粳米和果点心，以及那百多两银子的赠礼，更是实实在在地帮助了她度过难关。这就是真正意义上的暖老温贫，有时候，它可能是一位路人伸出援手，或是一位小贩卖完货后回家的资助，又或者对困境中的他人表示慰问，即使不能提供实际帮助，只要陪伴着他们分担痛苦，那也同样值得称赞。
据说屠格涅夫曾经遇见一个乞丐，而自己却一无所有只能紧握他的脏手，说：“兄弟，我什么都没有。”那个乞丐却被深深感动：“谢谢，这已经足够了！”提起“暖老温贫”四个字，我常常想起炒米，就如郑板桥所言，在冰冻欲雪之际，为亲戚朋友泡上一大碗炒米茶，加上酱姜的小碟，那才是最为贴心且充满关爱的情谊。
板桥在山东范县任上写下的家书里提到，当天寒冰冻，他想到家乡的穷亲戚朋友，便先泡好炒米茶，一边传递情谊，一边驱散寒冷。他虽身处异地，但仍能体恤远方人的困境与需求，这种真挚的情感，如同铁锅里的炒米一样，无论时间如何流转，都能保持其原始的温度与美味。
拍摄专题片《板桥家书》时，我们发现原本应该呈现的是炒米，却变成了爆米花。我们解释道清代有没有爆米机，但工作人员找不到相关信息，只好作罢。回想起来，我们小时候吃到的不是那么精致漂亮，而是用铁锅翻炒成焦黄色香气扑鼻，每嚼一次都是嘎嘣脆，不仅快餐速食，而且还带有一丝红糖增添甜蜜，让人忍不住一次次喝下全碗汤水，再也不剩下任何一点儿，从头再来，这正是我童年的记忆之一——那份简单而纯真的快乐，是我永远珍藏的心事。
最让我怀念的是那些卧在半碗汤里的溏心蛋。在开水中打入鸡蛋刚熟但蛋黄未凝固时立即取出，与半碗汤一起撒入红糖，那滋味真是海上日出的流质美妙，每咬一下溏心蛋都像是踏上了梦幻之旅，没有任何愿望结束这场美妙旅行。而之后品尝着剩余的甘甜至今仍旧无法忘怀。
