离开那个偏僻的山村已经10多年了。我很少遇到山村里的人，当然也很少喝到醇香的玉米酒。 但是在山村打工的日子，让我久久难忘，因为那里的人淳朴，淳朴，热情，真诚，没有那种圆滑虚伪的成分。憨厚率真，温暖的笑容，自然醇香的蒸玉米酒，总是浮现在我的脑海里。
那是10多年前的事了，我被调到县里一个偏僻的乡镇。 当时我并没有发现什么异样。我到处工作，所以我没有向组织付出任何代价。 我准时到那个偏僻的地方报到，第二天投入工作。 真正到了那个偏僻的乡镇，感觉条件很艰苦。乡政府四面环山，中间是半平方公里的平地。在乡政府、一所学校和供销社外，只有十几户人家。 我白天将就一下，但是晚上冷得要命。 风很大，敲打着门窗，让你彻夜难眠，总感觉不舒服。 后来，作为队员，我被分配到一个偏远的村庄。
我包里的村子叫双河。地理条件比较恶劣，山高谷深，只有曲径通幽，交通不便。 每次在村里干活，我都要走10多里路下到谷底。我在这里转车，要走10多里的陡坡。几乎每次回头，衣服都被汗水湿透了。 但我并不气馁。我坚持常到村里去，东到西去，了解群众的生产生活情况。我所到之处，都受到群众的欢迎，对我非常信任。 老支书说我老实坦白，村长说我老实。 他们不只从一个角度看我。 第一，从工作上来说，我很努力，不怕苦，不怕累。我和村干部一起走山路，钻丛林，饿了从来不拉肚子。第二，从喝酒方面可以看出来。无论是和村干部喝酒，还是和群众喝酒，都碰杯，不耍赖拳头，喝得东倒西歪也不胡说八道。 在山村里，他们自制当地的酒药，自制蒸玉米。他们自己烤的纯蒸玉米酒，喝起来又纯又香，自己弄浪费了，对身体也没太大影响。
有一次，我和支部书记、村委会主任一起去一个村组督导烤烟田间管理工作。 村民刘二家到的时候，刘二刚休息吃午饭。 看到我们，他显得很高兴，热情地招呼我们到家里坐坐。 然后我就上楼切了一半腊肉，烧了洗了，一直忙。 农忙时节，看到他这么热心，耽误我们农活，我真的觉得很抱歉。 我们坚持要走，不想耽误他的农活，他却坚持要留下我们。 不一会儿，香喷喷的腊肉炒好了，一壶自己烤的蒸玉米酒端了上来。 刚开始，大家面前都倒了满满一碗玉米酒，二先生拿起酒碗憨厚地笑着说:“你们村的干部，村里的干部为我们辛苦了。让我敬你一杯。”每个人都举起酒碗，仰起头。 包谷酒虽然简单清香，但是喝多了也会醉。 我记得那天喝了五六次玉米酒，转身回到村主任家，已经没精神了。我睡着了，什么也没想，也没有烦恼。
后来因为工作变动，我调离了那个偏僻的村子，最后回到自己的村子和村干部告别。 那一天，村里买了一只土鸡，做了一整块腊肉，一锅煮好的莲渣，一桶玉米酒，请来了十几个群众代表。 我很激动，也很感激，一种依依不舍的感觉油然而生。 一想到要离开工作了几年的山村，离开山里淳朴热情的人们，真的让我舍不得。 我自告奋勇轮一轮，每个人都抽了六拳。 大家都上当了，我又和大家喝了一杯。 有一点酒意，村干部和所有在场的人都离开了，离开了我不能放弃的山村。
调到老家工作，被党委任命，直接到村里当了一个村的支部书记。 和村干部一起发展烤烟生产，督促科技兴农，发动群众发展养殖，修路，调解民间纠纷，很累。 事情办完了，大家就坐下来谈。当然，喝点酒是难免的。 但是没有我在山村喝的玉米酒，我喝回了沙，还是一些郎酒。 这些酒很有名气，但我总觉得没有山村里的甜玉米酒好喝。可能是习惯了山村的玉米酒，也可能是对山村的一种情结。
山村的群众和干部对我的感情是真挚的，热情是朴实的。可以说没有刻意的做作，没有圆滑和虚伪。 喝酒也取决于他们的酒量。能多喝就多喝。不能喝就不深劝。 如果你会喝酒，假装不会，悄悄把酒倒出来，肯定会被主人家谴责。从此你也会认为自己的感情是不真实的，以后也不会被忽视。这就是山民的淳朴率真。 山村的玉米酒是纯天然的，不含任何化学成分，喝了无害。 为了了解玉米酒，我仔细阅读了玉米酒的相关资料，终于有了更多的了解。 纯天然包谷酒，口感纯正，香气馥郁，能在劳累一天后缓解疲劳，舒筋活血。用来泡中药，不管是治疗风湿还是关节，都有很好的治疗效果。 包谷酒价格便宜，自然醇厚，任何人都可以喝，有益健康。 但是，嗜酒如命，喝醉酒，对身体也是非常有害的。
现在各种档次的酒数不胜数，有好的，有坏的，有真的，有假的。 总之，我喝过几个牌子的白酒，但总觉得还是没有山村的甜玉米酒，喝不出山村的氛围。 山村里的人淳朴，不求回报。他们没有“求贤若渴，为民饮酒”的思想。他们无论如何都是真诚朴实的，没有提出任何无理要求。他们一如既往的真诚和单纯，没有流露出任何虚假的成分。
因为工作的需要，我在各种场合都喝过酒，喝的酒不能说不好。价格再低，我也得是7-8斤玉米酒。 但除了一个醉鬼，只有一个醉鬼，感情成分不多，但娱乐成分很多。除了几个在一起很久的知心朋友，大部分都是工作应酬，我喝不到我在山村里的酒的氛围。 10多年来，山村里的人和酒并没有随着时间的流逝而褪色，反而随着岁月的增加而变得更加怀旧。 酒的好处不用多说，大家都知道。 但是也有很多缺点。 特别是随着市场经济的发展，出现了一些不法商人。他们把酒和酒精混在一起。市场上卖几十块钱一瓶的白酒，可能是勾兑的白酒，所以业内人士不喜欢喝所谓的瓶装酒，因为是酒精，有人死。 茅台酒当然好喝，但是价格偏高。一瓶茅台酒要换几百瓶玉米酒。 喝低档瓶的酒不安全，副作用大，而且要花很多钱。 喝高档酒，比如茅台，副作用少，但是价格太高，一般买不起，或者花钱喝假酒。
好像还是喝蒸玉米酒比较好。 便宜，一般人买得起，也不会造成经济负担。 它几乎没有副作用，使人们感到安全和健康。 想喝就喝，只要你能忍。 现在，山村里有没有香甜自然的玉米酒？山村的人还是那么真诚淳朴吗？好久没去了，很想去那里多喝几杯玉米酒，很想和那里的乡亲们说说话。 越来越觉得时间越久，玉米酒的醇香越是珍贵；时间越久，山村里的真诚和淳朴就越珍贵。 真的很怀念山村里包谷酒的自然清香，怀念山村人的真诚淳朴。
