7月27日,“古茗奶茶被曝喝出壁虎”一事登上热搜。对此,古茗茶饮总部回应媒体时称,涉事门店已停业自查,不过暂未发现壁虎来源,“我们第一时间复核了饮品制作监控,暂未发现壁虎来源,将会继续调查”。
根据网友发布的视频描述,其7月26日在广东潮州古茗(沙溪店)下单点了外卖,结果喝出了一只壁虎,并辅以当时的监控证明。视频显示,消费者坐在办公桌前通过吸管喝一杯古茗奶茶,感觉口中有异物后,她用手从口中掏出一条小壁虎,这个过程中整个人也从座位上跳起。
而涉事门店的工作人员在接受媒体采访时回应说,门店查看当天监控并未发现特别大的异物,其还表示,东西都是现煮的,没有隔夜,店里正在与消费者协商沟通。“门店在第一时间停业自查,并立刻调取了该饮品制作过程的监控视频。从监控视频中,目前没有发现在制作过程中有壁虎进入的情况。在封口环节,瞬时温度会达到180摄氏度,有壁虎进入的可能性也极低。”
古茗总部相关负责人告诉媒体,之后会继续调查出现壁虎的原因,同时,古茗旗下所有门店将积极自查。新黄河记者在28日上午拨打古茗公司公开电话,客服表示,是否有相关进展并不清楚,采访需求只能通过公司公布的邮箱予以回应,截至发稿,新黄河尚未获得回复。
资料显示,古茗茶饮背后公司为“浙江古茗科技有限公司”,于2010年4月成立,截至目前,已在全国18省份的160余座城市,开设超过6000家门店。古茗茶饮还称,公司有百人研发团队,且自建有辐射全国门店的仓储物流系统,可以通过严格、专业的质检品控确保饮品健康安全。其官方网站如此介绍:品牌创立至今,古茗一直保持市场份额成倍增长,现已成为茶饮行业的头部品牌之一。
新黄河记者注意到,古茗采取的是连锁经营模式。其加盟要求的前期预算为28万元以上(不包括店面租金和转让费),其中占大头的时设备费及装修费,分别为10万元左右。其余费用为运营服务费(3万元)、培训费用(2.5万元)、开店服务费(2.5万元)、品牌合作费(1.8万元),招商信息显示运营服务费及开店服务费暂缓收取。前述客服人员解释,这一项为公司扶持政策,加盟商可以选择在开店后的第13个月再予以支付。