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仪式感满满,南京有店铺每月卖出近400个宠物蛋糕

时间:2023-06-10 15:00:03 济南宠物发布:济南宠物
仪式感满满,南京有店铺每月卖出近400个宠物蛋糕

记者梳理了目前南京市场上宠物烘焙相关商家,发现根据运营模式不同,主要分为三类,分别是以工作室模式运营小型宠物烘焙店、以实体店为载体的宠物烘焙定制店,以及提供综合性服务的宠物餐厅。近日,记者去上述三类商家,进行了实地探访。


△洪逍阳的工作室

洪逍阳的宠物烘焙工作室开在市中心的一处写字楼上,平时来的人并不多。“因为店不临街,所以找上门的客人大多都是从网上看到的,在网上下单,我们提供配送服务的比较多。”洪逍阳告诉记者。


△洪逍阳制作的宠物蛋糕受访者供图

约100平方米的工作室,划分为烘焙区、配件绘制区、仓储区等,还有4名全职员工在这里工作,经营着包括宠物烘焙、鲜食、销售、DIY体验在内的多方面业务。目前,洪逍阳每个月仅散客订购的宠物蛋糕数量就能达到三四百个,而类似宠物饼干、甜甜圈等烘焙零食的销量是蛋糕的3到4倍。店内的价目表上,蛋糕根据大小不同,价格从159元到389元不等,零食售价大多在20元左右。


△洪逍阳绘制蛋糕装饰品的工作台

洪逍阳向记者介绍,这一类宠物烘焙,用的原料都是宠物常吃的肉类,混合以羊奶,做成蛋糕或者其他人吃的点心的形状,再覆盖上羊奶奶油,有需要色彩的部分,会使用可食用色素,外观看起来就和人常吃的甜品一样。“这类蛋糕的消费人群通常有一定经济基础,以年轻人居多,都对宠物比较有感情的,但不像宠物主食,一般消费者们一年可能就买一两次。”他说。

记者采访到了4月刚在工作室订购过宠物蛋糕的西西(化名),西西是95后,她告诉记者:“因为布偶猫过1岁生日,想让这一天多一点仪式感。”在网上搜到南京有专门为宠物做蛋糕的工作室,便联系预订了一块迷你蛋糕。“这只猫就像家人一样每天陪伴我,一两百的价格在可接受范围内。”除了蛋糕,她还带宠物去宠物摄影工作室拍了一组写真留念。
本文标题:仪式感满满,南京有店铺每月卖出近400个宠物蛋糕
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