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2012 年之后上市的不粘锅涂层 已不再使用可能致癌的全氟辛酸

时间:2022-09-19 16:13:04 济南宠物发布:济南宠物
2012 年之后上市的不粘锅涂层


  已不再使用可能致癌的全氟辛酸

  所谓不粘锅,是在锅的内表面覆盖了一层具有极低摩擦系数和表面能的涂层,让食物难以附着,因此也就不容易粘锅。目前市场上的不粘锅产品采用的主要是聚四氟乙烯涂层。该涂层理化性质稳定,具有耐腐蚀、耐高温等性能。

  关于不粘锅涂层的安全性问题也早在多年前就争论过,其核心是涂层制造所使用的全氟辛酸(PFOA)及其盐类被认为可能致癌。不过,自2012 年之后上市的不粘锅涂层都不再使用这种物质了,消费者可以放心。

  另外,还有大家担心的陶瓷锅重金属问题,标准也都有相应规定,比如国家相关标准规定了接触食品的陶瓷制品的铅和镉迁移指标。

  总之,不管哪种材质的锅,只要是正规合格产品,对那些已知可能危害健康的物质都有严格控制,消费者可以放心使用。文/王小丹(马博士健康团)
本文标题:2012 年之后上市的不粘锅涂层 已不再使用可能致癌的全氟辛酸
本文地址:http://www.chongwum.com/xingdong/20220919/5625.html
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